
MENU
La Paix
Tartelette aux champignons
***
Tournedos de saumon à l’estragon
***
Tartelette pommes rhubarbe
***
¼ wijn, water en koffie
Vertrek om 6u. Via Mons naar Saint Quentin, koffiestop langs de snelweg. Langs Laon over de Chemin des Dames naar Pouillon. Geleid bezoek met proeverij van drie cuvées aan Champagnehuis Cuillier, een familiebedrijf waar de passie van Champagne maken van generatie op generatie wordt doorgegeven. Lunch. Nadien naar Ludes, gelegen in het natuurpark van de Montagne de Reims. Bezoek aan Champagne Canard-Duchêne met proeverij van een glas Léonie Brut. Naar Reims voor bezoek aan de kathedraal, één van de voornaamste gotische kerken van Frankrijk en ooit de heilige bakermat van de Franse koningen. Vrije tijd en check-in in Hotel de la Paix. Avondmaal en logies.
Ontbijtbuffet. Over De Route Touristique du Champagne naar Epernay, de hoofdstad van de champagnestreek. Bezoek aan het Champagnehuis Mercier. Geniet van een unieke audiotour door de wijnkelders per treintje met aansluitend proeverij van een glas Brut Mercier. Daarna naar Hautvillers, de wieg van de Champagne. Bezoek aan de kerk en het graf van Dom Pérignon, die hier in de 18e eeuw de methode van de champagnisering ontdekte. Lunch. Nadien proeverij bij een lokale Champagneproducent. Terugreis via Rethel en Couvin naar Affligem. Aankomst omstreeks 20u30.
Reims is de metropool en focus van gerenommeerde Champagnehuizen. Deze kunststad biedt vele historische bezienswaardigheden zoals de kathedraal, de basiliek St Rémi, de Porte de Mars, het Palais du Tau… Wie Champagne zegt, denkt uiteraard direct aan de gelijknamige godendrank. We volgen de “Route Touristique du Champagne” en brengen bezoeken aan Epernay en Hautvillers, respectievelijk de hoofdstad en de bakermat van de Champagnestreek. Er staan vier Champagneproeverijen op het programma, twee ambachtelijke Champagneproducenten en twee gerenommeerde Champagnehuizen: Canard-Duchêne te Ludes en Mercier, gelegen aan de Avenue de Champagne te Epernay.
Centraal gelegen tophotel**** in het bruisende centrum van Reims
Bezoek Champagne Mercier
Bezoek Champagne Canard-Duchêne
Vier Champagne proeverijen
Single + € 49
Verblijfstaks + € 2,25
VERBLIJFSFORMULE
Volpension vanaf lunch dag 1 t/m lunch dag 2
MAALTIJDEN
1 x Amerikaans ontbijtbuffet
1 x Driegangendiner
2 x Driegangenlunch
TAFELDRANKEN
¼ wijn en water bij de middag- en avondmalen
Tartelette aux champignons
***
Tournedos de saumon à l’estragon
***
Tartelette pommes rhubarbe
***
¼ wijn, water en koffie
Luxueus design-viersterrenhotel centraal aan de Place d’Erlon.
Standaardkamer met douche of bad, toilet
Airco
Flatscreen-tv
Minibar
Telefoon
Kluisje